新利登入网站|随时花点心思,给家里人补充粗粮,这道焖饭适合老小吃,还不伤胃

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[导读]用红薯跟大米一起煮饭,能使得米饭的口感更加细腻,而且不伤肠胃,一举两得,想要丰富家人的食物摄入,就从这些小的地方花心思。

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新利登入网站,红薯被称为“天然的减肥食品”,红薯中含有大量的膳食纤维,能帮助排除体内的垃圾。用红薯跟大米一起煮饭,能使得米饭的口感更加细腻,而且不伤肠胃,一举两得,想要丰富家人的食物摄入,就从这些小的地方花心思。

烹饪时间:

30分钟

难易程度:

参考热量表:

大米200克692千卡

红薯50克45千卡

合计:737千卡

主料:

大米200克 红薯50克

做法步骤:

1. 将大米放入碗中,淘洗两遍。

2. 淘洗干净的米,加入清水没过食材,浸泡2小时。

3. 红薯去皮,切成1厘米左右见方的小块。

4. 将淘米水倒掉,换上清水,清水与米的比例是1.1:1。

5. 将红薯块放入淘洗好的米中,搅拌均匀。

6. 按下煮饭键,煮熟后拌匀即可。

烹饪秘籍:

在红薯焖饭的过程中,红薯会释放出水分,因此煮饭的水要比平常少一些。

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